Pour garantir leurs qualités nutritionnelles et sanitaires, la composition et la fabrication des laits infantiles sont soumises à une réglementation européenne très rigoureuse.

Depuis 1989, la Commission européenne a harmonisé les textes réglementaires afin de toujours mieux protéger la santé fragile des nourrissons et des enfants en bas âge.
Aujourd’hui la directive 2006/141, transposée en droit français par l’arrêté du 11 avril 2008, ne reconnaît que deux types de substituts de lait maternel : les « préparations pour nourrissons » et les « préparations de suite ».

La réglementation exige que la composition des laits infantiles réponde aux besoins nutritionnels spécifiques des nourrissons et enfants en bas âge en imposant des normes très strictes pour chaque caractéristique nutritionnelle, ainsi qu’en termes de qualité et de sécurité.

Elle définit notamment les teneurs minimales et maximales autorisées pour chaque nutriment : protéines, lipides, glucides, oligoéléments, vitamines, minéraux. La formulation obtenue doit représenter un apport énergétique entrant aussi dans une fourchette minimale et maximale.

Pour ne pas nuire à la santé de vos enfants en pleine croissance, la réglementation interdit l’utilisation d’édulcorants de synthèse, de colorants et de conservateurs.

Elle fixe aussi des seuils maxima pour les concentrations de pesticides et de nitrates utilisés dans la production du lait.

De plus, toute introduction d’ingrédients dans les préparations pour nourrissons ou préparations de suite doit être justifiée et reposer sur des données scientifiques consensuelles. Les substances utilisées dans la fabrication des produits doivent répondre à des critères de pureté précis.

Enfin, la réglementation impose aux fabricants de laits infantiles d’informer les consommateurs de façon claire et transparente sur les emballages grâce à un étiquetage nutritionnel précis et le respect des normes pour toute allégation nutritionnelle ou de santé (2).

Les formulations mises au point par Candia respectent de façon très rigoureuse tous les points de la réglementation. Et Candia propose des laits infantiles qui présentent d’aussi bonnes qualités nutritionnelles que d’autres laits similaires présents sur le marché.

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* Conformément à la réglementation

SOURCES : (1) PNNS. Guide nutrition de la naissance à 3 ans, Septembre 2004
(2) Commission Européenne. Directive 2006/141/CE de la Commission du 22 décembre 2006 concernant les préparations pour nourrissons et les préparations de suite, Journal officiel de l’Union Européenne, Décembre 2006